Ristorante?Trattoria?Osteria?Czym się one różnią?

Kiedy podróżujecie po Ligurii, zobaczycie wiele, różnych typów lokali, które serwują jedzenie. Nie wszystkie nazywają się ristorante, ale również: trattoria, osteria, gastronomia, rosticceria, tavola calda, taverna czy enoteca. Jak nie pogubić się w tym gąszczu??? Czym się one różnią ??? Poniżej staram się to wyjaśnić 🙂 Zacznę od tego, że w dzisiejszych czasach nazwy nie […]

Focaccia al formaggio – po prostu musisz jej spróbować :)

To specjał z Recco, małej miejscowości we wschodniej Ligurii. W wielu miejscach w Ligurii  proponuje się podobne dania nazywane w ten sam sposób, jednak jedyne, oryginalne jest przygotowywane tylko tutaj. Co więcej, jest ono chronione oznaczeniem IGP (Indicazione Geografica Prottetta) czyli tak jak polskie oscypki, focaccia al formaggio może być wytwarzana tylko w precyzyjnie określonych […]

Staglieno: zachwycali się nim już Nietzsche,Twain i Hemingway!

Zbliża się Wszystkich Świętych. Dni zadumy, wspomnień o bliskich, którzy odeszli … Święto ciszy i pamięci. Przy tej okazji pojechałam na Staglieno, na cmentarz monumentalny Genui. Jak dojechać do Staglieno? samochodem – adres: Piazzale Resasco; blisko cmentarza znajdziecie sporo miejsc parkingowych (niebieskich i białych) więc nie powinniście mieć problemów z zaparkowaniem samochodu. Co więcej, Staglieno […]

Noclegi – Wschodnia Liguria ;)

Gdzie spać w Ligurii ? Oto pytanie, które zadaje mi praktycznie 90% moich czytelników. Dlatego też stwierdziłam, że warto zebrać razem wszystkie miejsca, które znam, których właścicieli poznałam albo, o których słyszałam dobre opinie. Dziś na tapecie WSCHODNIA LIGURIA! Mam nadzieję, że informacje się przydadzą i znajdziecie coś specjalnego właśnie dla was! Bogliasco La Mansarda […]

Jesienny urlop w Ligurii … to dobry pomysł?

jesien,wakacje,urlop,liguria,wlochy

Niektórzy z was pewnie się zastanawiają nad przyjazdem do Ligurii poza sezonem. Przyjazd jesienią, jak każdą inną porą roku ma swoje plusy i minusy. Wszystko zależy, przede wszystkim od tego, jak zamierzacie spędzać wasz czas. Poniżej wymieniam najważniejsze pozytywne i negatywne strony jesiennych wakacji w Ligurii. Plusy:  Największą zaletą jest to, że wszystko kosztuje mniej […]