Cavagnetti czyli prezent na liguryjską Wielkanoc ;)

Zbliża się Wielkanoc i pewnie większość z Was przygotowuje przysmaki na te nadchodzące święta … nawet jeśli w tym roku, to będą bardzo nietypowe święta … z pandemią w tle … Jednak w czasach, kiedy jesteśmy wszyscy pozamykani w domach, mamy również więcej czasu na przygotowanie nowych, nieoczywistych specjałów. Dlatego myślę, że cavagnetti, tradycyjny, liguryjski […]

Kwarantanna? To też włoski wynalazek!

W ostatnich dniach się zastanawiałam, że prawie 4 miliardy (!!!) osób na całym świecie zostały zmuszone do auto izolacji i przejścia przymusowej kwarantanny. My tutaj w Ligurii siedziemy zamknięci w domach od 26 dni … co więcej, nadal nie wiadomo ile jeszcze będziemy musieli w nich pozostać. Podczas tego przymusowego pobytu w domu zdałam sobie […]

Pesto alla genovese ;)

Podczas izolacji w czasach koronawirusa, uświadomiłam sobie, że nigdy nie opublikowałam wpisu o pesto … które jest w zasadzie najważniejszym i najbardziej znanym produktem z Ligurii! Co więcej, w ostatnich dniach, widziałam w internecie kilka przepisów, które mają niewiele wspólnego z oryginalnym, liguryjskim pesto! Stąd postanowiłam, że w końcu o nim napiszę 🙂 * Pesto […]

Alassio, czyli bałtycka plaża w Ligurii ;)

Alassio jest miasteczkiem w zachodniej Ligurii, blisko Albenga i Laigueglia. Ma ono imponującą historię i osobiście uważam, że to jedno z najlepszych miejsc w całej Ligurii, gdzie spędzić urlop z dziećmi 🙂 Jak dojechać do Alassio Alassio jest jedną z największych miejscowości w zachodniej Ligurii. Oznacza to, że jest tu bardzo łatwo się dostać … […]

Koronawirus we Włoszech?!?Bez paniki!

Będę szczera, nie chciałam pisać tego posta … Po pierwsze, ponieważ nie jestem wirusologiem i nie znam tematu jako specjalista. Po drugie, ponieważ wiele osób/ekspertów wykorzystało to medialne zamieszanie i przez ostatnie tygodnie nie mówi się o niczym innym (jak słyszę kolejne wypowiedzi o koronawirusie w TV, przełączam kanał). Jednak w ostatnich dniach słyszałam tak […]