Dolcedo, niemiecka kolonia w Ligurii!

Oczywiście tytuł jest przekorny i ma przyciągnąć uwagę czytelnika … ale … naprawdę, wyobraźcie sobie, że w tej maleńkiej mejscowości w zachodniej Ligurii zamieszkała spora społeczność z Niemiec … ale oczywiście to nie główna atrakcja Dolcedo 😉 Jak dojechać do Dolcedo? samochodem – jest zdecydowanie najwygodniej, ponieważ miasteczko znajduje się dość daleko od najbliższej stacji […]

Crostata, prawdopodobnie najstarsze, włoskie ciasto!

Crostata to tarta owocowa, która jest najprawdopodobniej najpopularniejszym ciastem we Włoszch! Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, może być świetnym pomysłem na deser. Jeśli jeszcze jej nie znacie, to jest dobry moment, żeby się z nią zmierzyć! Historia Tak naprawdę nie wiadomo kto i kiedy ją wymyślił. Wydaje się, że jej początki mogą sięgać nawet […]

Bonassola, ósma Cinque Terre ;)

Nadal zamknięta w domu, stwierdziłam, że trzeba w końcu coś opublikować na blogu 🙂 I wygrzebałam z moich archiwów zdjęcia, które zrobiłam rok temu w Bonassola! Dzięki temu mogę pokazać Wam to miasteczko 🙂 Wiem, że tytuł może być mylący, ale nie martwcie się, nic się nie zmieniło 🙂 Tych oficjalnych Cinque Terre jest nadal […]

Cavagnetti czyli prezent na liguryjską Wielkanoc ;)

Zbliża się Wielkanoc i pewnie większość z Was przygotowuje przysmaki na te nadchodzące święta … nawet jeśli w tym roku, to będą bardzo nietypowe święta … z pandemią w tle … Jednak w czasach, kiedy jesteśmy wszyscy pozamykani w domach, mamy również więcej czasu na przygotowanie nowych, nieoczywistych specjałów. Dlatego myślę, że cavagnetti, tradycyjny, liguryjski […]

Kwarantanna? To też włoski wynalazek!

W ostatnich dniach się zastanawiałam, że prawie 4 miliardy (!!!) osób na całym świecie zostały zmuszone do auto izolacji i przejścia przymusowej kwarantanny. My tutaj w Ligurii siedziemy zamknięci w domach od 26 dni … co więcej, nadal nie wiadomo ile jeszcze będziemy musieli w nich pozostać. Podczas tego przymusowego pobytu w domu zdałam sobie […]